Yo juraria que he leido en algun sitio que las protes del pesado por norma general son de absorcion lenta. Pero antes de llevarle la contraria a MAX me informare bien.Arkaitz escribió:estoy un pelin confundido con tantos terminos. Es de facil absorcion, pero en contra tengo entendido k es dificil de digerir, por el contrario la clara es de dificil absorcion , pero se digiere muy bien. Ya no se lo k es mejor ni peor para cada momento.
Yo por la noche a veces tomo huevos: claras con alguna yema, y otras lacteos, por la caseina: leche semi o desnatada y queso fresco sin grasa. Espero que nadie me diga que la caseina de es absorcion rapida...Arkaitz escribió: Yo personalmente para desayunar utilizo las claras como fuente de proteina y para antes de irme a la cama claras con una yema.
Para desayunar tomo suero de leche con agua recien levantado, y despues de ducharme desayuno cereales con leche.




