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Otra entrevista:Jaime G escribió:Se puede leer ese estudio online? Tengo mis dudas sobre lo que se haya considerado mucho ejercicio
[video][/video]Sandra Aamodt: Why dieting doesn't usually work
¿qué os parece?"...Si me he convencido de que la dieta puede ser un problema, la cuestión es, ¿qué hacer al respecto? Y mi respuesta, en una palabra, es la atención plena. No estoy diciendo que usted necesita para aprender a meditar o practicar yoga. Estoy hablando de comer consciente: aprender a entender las señales de que el cuerpo de modo que usted come cuando tiene hambre y parar cuando estés lleno, debido a que una gran cantidad de ganancia de peso se reduce a comer cuando no tienes hambre.
¿Cómo lo haces? Date permiso para comer todo lo que quieras, y luego trabajar en averiguar lo que hace que su cuerpo se sienta bien. Siéntese a las comidas regulares y sin distracciones. Piense en cómo su cuerpo se siente cuando se empieza a comer y cuando se detiene, y deje que su hambre decidir cuándo debe hacerse..."
Más o menos por ahí van los tiros, pero rellenar registros siempre es muy aburrido, estoy trabajando en la idea de como hacerlo lo menos tedioso posible.finitolopez escribió:Hombre, yo desde el punto de vista de cliente (o paciente), esperaría por ejemplo, un formulario si lo que vas a tratar son mis hábitos. En lugar de decir: Desayuno: Avena con 100gr de pan integral, ect...ect.
Y ese cuestionario sería extenso y personal. Cuando digo personal es personal, no cuántas horas duermes al día., o si eres sedentario. Sino también cuántas veces haces el amor, si vas andando a comprar el pan, a que hora te acuestas, vamos desde las cosas más nímias a las cosas más íntimas. Pues entran detalles hormonales también, que creo que son importantes.
Si vas a hacer seguimientos cada cierto tiempo, el estudio estadístico es obligatorio si lo quieres hacer bien, sacar conclusiones e incluso aprender, mediante resultados empíricos....Todo esto se entiende con gente sana...Separación por sexo, por edad, incluso por tipología de persona y allí no entraría tanto en la división Endomorfo, mesoformo y tal...Pienso que son mejores otro tipo de clasificaciones donde tiene que ver más las personalidades, pues estamos hablando de hábitos.
efe escribió:Yo, estoy un poco perdida ¿Qué quieres hacer exactamente? ¿un protocolo para saber qué tipo de dieta recomendar dependiendo de cada persona? ¿un protocolo para enseñar pautas para alimentarse bien en general? ¿o…?
LiNks escribió:Es un tema que me interesa porque, siendo relativamente sencillo tener una alimentación más o menos equilibrada, muchas personas no lo consiguen y se pasan la vida en un ciclo eterno de dietas inútiles y volver a comer desequilibradamente.
LiNks escribió:Pero ¿y si cambiásemos la manera de abordar estos problemas?¿y si en vez de abordarlos desde un punto de vista exclusivamente nutricional los abordamos desde una perspectiva psicológica y psicoeducativa (con una parte nutricional básica)?
Aceptacion como en interes o como en ser un producto viable?LiNks escribió:¿Creéis que este tipo de planteamiento podría tener aceptación?
Endocrinol Nutr. 2009;56(5):241-50 249TEST DE INTOLERANCIA ALIMENTARIA
En los últimos años han proliferado en el mercado algunos tratamientos dietéticos para alergias e intolerancias alimentarias basados en pruebas diagnósticas realizadas in vitro y que no cuentan con el aval de la comunidad científica21-23. Las organizaciones sanitarias que realizan el estudio clínico de las alergias alimentarias, con la Organización Mundial de Alergia a la cabeza, coinciden en advertir a la población de que estas pruebas son ineficaces y desaconsejan su uso para hacer frente a las alergias e intolerancias alimentarias, así como a otras enfermedades para cuyo tratamiento también se postulan, como la obesidad, las migrañas o el colon irritable.
CONCLUSIONES
Las intolerancias alimentarias son un grupo de reacciones adversas a los alimentos en las que no está involucrado el sistema inmunitario. La causa principal es el déficit parcial o total de alguna enzima que impide metabolizar correctamente algunas de las sustancias presentes en los alimentos, la más frecuente es el déficit de lactosa. La clínica concomitante es fundamentalmente digestiva y varía en función de la cantidad ingerida e incluso a lo largo del tiempo. El tratamiento consistirá en suprimir o limitar la ingesta del alimento en cuestión y mantener una dieta equilibrada que asegure el aporte suficiente de todos los nutrientes
