Comer carne roja todos los dias?

[ana musik]

Se que para la gente promedio consumir carnes rojas 7 veces a la semana es demasiado y perjudicial para la salud, pero que pasa con nosotros (fisicoculturistas y fitness) tienen el mismo efecto?

Nota:Lo pregunto por q en mi dieta viene marcado 1 vez al dia durante 4 a 6 semanas y es obvi que nosotros comemos todos los dias lo mismo.

[juan weider]

Hola Ana, yo no haría mucho caso, igual estoy equivocado pero me parece excesivo tanto consumo de carne roja, yo lo haría 3 veces cada 7 dias, ¡¡no valla a ser que!!.

Saludos.

[cor petit]

Se que para la gente promedio consumir carnes rojas 7 veces a la semana es demasiado y perjudicial para la salud, pero que pasa con nosotros (fisicoculturistas y fitness) tienen el mismo efecto?

Los efectos sobre el organismo de esa pauta alimentaria(*) son nocivos para cualquier persona, todo depende de qué vejez sea la que quieras tener.....

(*) Básicamente aumento del riesgo de diabetes y cáncer de cólon


P.D.: sustituye parte por carne de ave

[skyleth]

Yo opino que eso es tan científico como cuando se dijo en su día que el aceite de oliva era perjudicial para la salud... no está demostrado, se llevan muchos muchos años hablando mal de la carne roja (cada vez menos) pero lo cierto es que siempre la gente perjudicada no llevaba una buena alimentación que es al fin y al cabo el origen de tantos males.

También puedes oir que tomar más de 3 huevos por semana es malo, así, tal cual dicho, sin tener en cuenta el resto de la alimentación es completamente absurdo.

Un saludo!!

[cor petit]

En eso tienes razón, los estudios que hay no aislan el efecto de la carne roja sobre la salud, porque como dices, nadie se alimenta sólo de carne roja. Pero esto es como todo en la salud: si la carne roja aumenta este riesgo de diabetes y cáncer (aumentar no significa implicar), estarías dispuesto a comprobarlo? No creo que sea un caso similar al del aceite de oliva, aquello era más una leyenda urbana.

[skyleth]

Ey!

Que lo de no tomar aceite de oliva lo dijeron muchos médicos!! lo que pasa que eso queda ya un poco lejos en el tiempo, pero fue tal que asi.

No creo que se trate de ponerte a comer carne roja para ver si te da diabetes o no... pero tampoco acotar tu dieta unas recomendaciones que no terminan de estar fundamentadas en nada. Claro que cada uno haga lo que quiera según lo que quiera creerse xD

Pero vamos, a mi es que estas cosas de: "no comas carne roja más de 3 veces al día". Ahora yo pregunto: eso cuantos gramos son? cómo los divides a lo largo de la semana? porque no es lo mismo comer 100gr que 250gr, ni lo mismo darle al cuerpo de golpe una cosa u otra, y un largo etc; es decir, que aún poniéndonos en que la carne roja es mala, nisiquiera se recomienda nada coherente...

[Sangtraït]

"no comas carne roja más de 3 veces al día". Ahora yo pregunto: eso cuantos gramos son?

[karkian]

Se que para la gente promedio consumir carnes rojas 7 veces a la semana es demasiado y perjudicial para la salud, pero que pasa con nosotros (fisicoculturistas y fitness) tienen el mismo efecto?

Depende de muchos factores:
1.-Que tanta grasa saturada consumes en tu dieta,si la carne roja representa tu unica fuente de grasas saturadas puedes ser un poco mas flexible con su consumo.
2.-Al ser deportista tendras un requerimiento aumentado de calorias y por ende de grasas saturadas y es un punto a considerar.


Aunque de cualquier forma 7 dias me parece mucho.

[ana musik]

Esta es mi dieta de volumen, puesta por uno de los mejores fisicoculturistas de mexico (me lleva un seguimiento)

COMIDA 1
1 manzana
1 tz avena
6 claras huevo

COMIDA 2
1 tz arroz
150 gr. pechuga pollo
1 toronja

COMIDA 3
1 tz pasta cocida
150 gr. Carne roja (baja grasa)
1 zanahoria

COMIDA 4
150 gr. Pechuga pollo
1 papa cocida

COMIDA 5
150 pescado
nopal
1tz gelatina

[cor petit]

Es lo que te han comentado, no es lo mismo tu dieta que la de alguien que abuse del fast food por ejemplo, y además no haga deporte. No obstante, comer tanta carne roja no parece ser un hábito apropiado para el ser humano. Tampoco lo es fumar, y mucha gente llega a los 90 años fumando. Aun así, las autoridades sanitarias advierten que fumar PUEDE matar. El abuso de la carne roja PUEDE no ser sano, pero no necesariamente. Yo viendo tu dieta, desde luego que bajaría la proteína animal un poco, hay gente vegetariana dedicada al fitness con cuerpos espectaculares, ergo no debe ser tan necesaria.
Saludosss...

[karkian]

Cuanto mides?Pesas?Edad?Objetivo?

De una vez puedo decirte que faltan lacteos
Estas consumiendo cerca de unos 200 gr de proteina,estoy casi seguro que supera por mucho lo que realmente necesitas

[skyleth]

y dónde están las grasas? veo una cantidad ínfima... (aunque no sé lo que es una toronja ni un nopal xDDD)

[Mystery_Fight]

aunque no sé lo que es una toronja

Una toronja es esto:



Y un nopal es esto:

[skyleth]

jaja gracias mystery, siempre hay algo nuevo que aprender xD

[cor petit]

aunque no sé lo que es una toronja

Una toronja es esto:

Aquí tenemos la naranja sanguina, muy parecida:


En cuanto al nopal, el higo chumbo de toda la vida no?