frutas y multivitamínicos

[reBuildinG]

ultimamente he cambiado un multivitamínico con el desayuno por el tomar fruta (en todo el día), es perjudicial en algo. Seguro que por variar unos días no pasa nada, pero si dejo así mi dieta y suprimo la fruta casi del todo (lo mismo una vez a la semana cae una manzana o mandarinas) hay algún nutriente que tengan las frutas del que voy a tener carencia? o al contrario, con el multivitamínico cubro mis necesidades y además me ahorro unos cuantos hidratos de carbono? (estoy en época de definición).

Datos: tengo 22 años, 1.82 y 75 kilos.