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arroz se mide en seco ó cocido

Publicado: 29 Abr 2009 12:47
por TXONI31
mi duda es que he leido en la seccion de dietas que el arroz se calcula cada ingesta su peso en seco es decir sin haberlo cocinado,
pero entonces si pone 100 ó 150 grs de arroz en seco eso mas o menos despues de cocinarlo no cabe en el plato. como se explica esto , espero vuestros comentarios

saludos

Re: arroz se mide en seco ó cocido

Publicado: 29 Abr 2009 14:09
por Mancuerna Kamikaze
Yo, cuando hago o cuelgo alguna dieta, siempre pongo el peso en seco. Cada uno aplica su propio tiempo de cocción, y se añade diferente cantidad de agua. Al presentar su peso en seco, sé que siempre paso la misma información.

Pero hay gente que cuelga su peso ya cocido, y esto puede confundir a otros.

Un saludo.

Re: arroz se mide en seco ó cocido

Publicado: 30 Abr 2009 17:17
por igusi2000
Buenas cuando se habla de peso se hace con la comida cocida dado por una simple norma dado que si te pones 150gramos de arroz seco puede k estes mascando arroz hasta la hora de dormir jajaaj porque una vez cocido casi se dobla.

Yo me lo hago seco calculo mas o menos lo k saldra ya cocido.

Re: arroz se mide en seco ó cocido

Publicado: 30 Abr 2009 18:36
por TXONI31
hoy he cocido 200gr de arroz integral y se han convertido en mas de 500gm :crazyeyes:

Re: arroz se mide en seco ó cocido

Publicado: 01 May 2009 00:12
por igusi2000
Buena claro tio te lo dicho la comida es siempre cocida para no liarte haz como yo si kieres 200gramos de arroz pon 100 gramos seco siempre la mitad mas o menos y ya esta y te saldra el doble mas o menos

Si te lo haces en seco te saldran burradas de platos