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carne magra
Publicado: 09 Oct 2007 21:00
por miki
Hola a todos,me podrias decir cual es la carne magra?y que aporta?gracias...
Publicado: 09 Oct 2007 21:50
por muscle_jr
Hola a todos,me podrias decir cual es la carne magra?
Es toda aquella carne libre de materia grasa.
y que aporta?
Principalmente proteinas y muy poca grasa
Publicado: 09 Oct 2007 23:20
por Flakes
Pechuga de pollo y pavo fundamentalmente.
Publicado: 09 Oct 2007 23:25
por bur
La carne magra es la carne que no contiene grasa, bueno mejor dicho que tiene menos del 10 % de materia grasa. En cortes vacunos, el lomo (ya limpio) es una carne magra. En el pollo, la pechuga es la parte magra. La mayoría de los pescados son de carne magra.Los cortes de ternera como nalga, cuadril, paleta, lomo