Me atrevo a aportar una opinión, pero ya aviso que llevo años sin entrenar y mis conocimientos de biomecánica son los justos para pasar la tarde.
El porqué primero apoyar el talón en los desplazamientos tiene una razón de ser: porque es así.
Ahora viene explicar porqué así y no de otra manera.
Al margen de los argumentos que se han dado (la forma natural de pisar, etc...), comparto con vosotros la explicación que nos daban a nosotros cuando entrenaba estilo Chen, de la línea de Pang Yongzhou. No necesariamente la tienen que compartir con otras escuelas, pero es como nos lo explicaron.
La fuerza/potencia del TJQ, independientemente del movimiento que sea, surge de una concatenación de micro-movimientos en una cadena
continuada,
centrífuga y
total, cuyo punto de origen estaría en
las caderas (punto fisiológico) y el dantien (zona conceptual).
Cuando avanzo*, el movimiento se origina en la articulación de la cadera (lo digo así para simplificar muy mucho), y se va rotando toda la estructura articular, osea (no se gira el hueso, sino que acompaña de forma natural a la rotación articular) y muscular, hasta llegar al pie. Digo
continuada porque dicha rotación no se interrumpe en ningún momento, desde el inicio hasta el final;
centrífuga** porque el movimiento va desde el centro del cuerpo hacia la punta de las extremidades;
total porque dicha rotación se expande hacia todo el cuerpo y aquí radica el mello de la generación de fuerza/potencia del TJQ.
Una imagen más visual es la de
atornillarse hacia el suelo, en una espiral que se puede apreciar en la siguiente imagen:

Tanto a nivel de las piernas como de los brazos.
Cualquiera que pruebe a clavarse en el suelo por rotación podrá comprobar que es mucho más cómodo hacerlo sobre el talón que sobre la punta de los pies. Ojo, que eso es únicamente en el inicio de la rotación. Al concluirla toda la planta del pie debe estar afianzada en el suelo.
Lo que hace una pierna lo hace el brazo del mismo lado: si enrosco la pierna derecha hacia abajo, el brazo se enrosca hacia afuera, lo cual equivale a un golpe, por ejemplo. Hacen el mismo movimiento de rotación. El lado contrario en su conjunto hacen un movimiento de enrosque en la misma dirección, con lo cual se genera una fuerza en espiral y hacia el exterior en todo el cuerpo. La imagen más conocida es la de "
ser una pelota", en la que toda la superficie de la pelota está en tensión por la presión interna y puede moverse como una totalidad, concepto fundamental en el TJQ.
Siento no poder ser más gráfico, pero espero que se entienda la idea.
Esto es
únicamente una forma de entrenar y reeducar el cuerpo para generar una serie de respuestas lo más automáticas e "invisibles" posible a lo largo de la práctica. Dos son las consecuencias de la práctica de la forma realizando este tipo de paso:
- Aprender a realizar el movimiento de enrosque de forma cada vez más rápida e intuitiva.
- Hacer que el movimiento de rotación (su radio) sea cada vez más pequeño, por lo que la fuerza generada, como si de un muelle se tratara, al estar comprimida en menor espacio, sería mayor. Además será "invisible" en tanto que el oponente no puede percibir la dirección o punto de foco de la fuerza/potencia que generamos.
A nivel personal, siguiendo este entrenamiento he conseguido fortalecer las piernas, mejorar mi enraizamiento y estabilidad general, y en Tuishou poder transformar (Hua) ataques relativamente sencillos y atacar con un tipo de fuerza más focalizada (en el objetivo) y expansiva (en la extensión del ataque).
He tenido la oportunidad de entrenar con dos profesores que me han demostrado en la práxis el efecto de este trabajo. Uno, Xie Yelei, de Shanghai. No sé si entrena combate, pero sus respuestas a los ataques que le hacía me hacen pensar que como mínimo es un tío bastante duro.
El otro, Zhang Donghai. Este no ha entrenado combate en su vida ni lo ha pretendido. Siempre nos ha dicho que para acabar con alguien lo mejor es una pistola. No obstante, hacer Tuishou con él era bastante peliagudillo, muy difícil de mover y muy fácil de ser desplazado o directamente lanzado para atrás (nada de saltitos durante 5 metros).
Por último, un alumno de Pang Yongzhou nos hizo una demostración de la segunda forma, Paochui, en la que bloqueaba (sí, he dicho bien, bloqueaba, paraba, como en Karate) mis ataques siguiendo los principios de dicha forma. Sin entrar a debatir si hubiera sido capaz de hacerlo en una situación real, en aquella ocasión, experimento controlado en laboraorio, mis ataques salían literalmente rebotados hacia atras. Como golpear a una pelota de madera girando sobre si misma a muchas revoluciones.
Pese a todo, en ningún momento se me ha explicado que en una situación de combate haya que desplazarse así, sino que únicamente cuando hay contacto con el oponente, ya sea por ataque o por defensa.
Espero que se entienda algo de lo que he dicho.
Si en el momento de apoyo del talón hay peso sobre la pierna y nos desequilibran, cuando apoyemos la punta para contrarestar el desequilibrio nuestro punto de apoyo estara demasiado alejado (como unos 20cm de mas) de nuestro centro de gravedad, dificultando el reequilibrio.
Nosotros no contrarrestamos el desequilibrio "hacia atrás" sino "hacia abajo" y "hacia afuera". Si me desequilibras la pelota, en lugar de irme hacia atrás, desinflo la pelota, bajo su centro de gravedad (hablamos de centímetros o milimetros en gente muy entrenada) y volvemos a inflar la pelota (rotación, descenso, rotación), siguiendo la dinámica que he explicado más arriba.
Si tu verticalidad está completamente comprometida, poco se puede hacer ya.
* Digo avanzar como retroceder o desplazarse hacia los lados, pero me refiero siempre a un movimiento único, no a los desplazamientos inter-acciones.
** Dependiendo del movimiento, una de las piernas centrifuga y la otra centripeta, que es un ejemplo que considero más físico del principio de distinción entre "lo lleno" y "lo vacio"